Винотека Эндер

Винотека Эндер — это, прежде всего, коллекция вин, которую мы сами составили и привезли из нескольких наиболее интересных винодельческих регионов Европы. Бургундия, Бордо, Луара, Мозель, Пьемонт, Тоскана — представлены уникальными производителями. Владение сложным , одновременно удивительное понимание простоты, тонкость, стремление к сбалансированности и глубина , видение терруара и страсть к созданию абсолютного гастрономического продукта — то немногое, что их объединяет. В основе нашего подхода — собственное представление о гастрономичности.

Стиль приготовления блюд европейский, но без идеи их явной принадлежности к какой-либо национальной кухне. Наша задача — сохранить и раскрыть заложенный природой вкус продукта , найти наиболее интересные сочетания оттенков и фактур — но окончательные гастрономические сложность и гармоничность приобретаются при удачном сочетании еды и вина.

Мы устраиваем дегустации, у нас интересный и оправданный выбор вин по бокалам. Цены при покупке вин с собой ниже, чем в ресторане.

Открытие: Июнь 2012

Время работы: Пн — вс: 12.00 — 00.00

Средний счет: 2500 р.

Кухня: европейская

Музыка: фоновая

Предложения:

Wi-Fi

• еда на вынос
• зал для некурящих
• карта вин
• кафе, ресторан

Кредитные карты:

• American Express
• Diners Club
• Master Card
• Union Card
• Visa